Care e cel mai scump condiment din lume? Sunt la îndemâna noastră și ne ca mirăm dacă auzim că, altădată, condimentele puteau valora chiar și cât greutatea lor în aur. Însă, chiar și azi, cel mai prețios costă aproape cât 200 de grame din același metal prețios.
Prețiosul șofran, cunoscut și sub numele de aur roșu, a fost mult timp un condiment valoros. Prețul șofranului a rivalizat cu cel al aurului timp de secole.