Preot și profesor de misiologie ortodoxă și teologie sistematică, Ioan Sauca s-a născut la 10 aprilie 1956 în Valea Mare, Caraș Severin.
El a absolvit Seminarul Teologic din Caransebeș în 1976, apoi Institutul Teologic din Sibiu în 1981. Între anii 1981-1984 a absolvit cursurile de doctorat la Institutul Teologic din București.
Au urmat studii de specializare la Institutul Ecumenic de la Bossey, Elveția (1984-1985), și la Universitatea din Birmingham, Anglia (1985-1987), unde a obținut doctoratul în filosofie/teologie cu lucrarea: Implicațiile
misionare ale eclesiologiei ortodoxe.
A fost asistent (1984) și lector (1988-1990) la Institutul Teologic din Sibiu la catedrele de Misiune și Ecumenism și Îndrumări Misionare.
Ioan Sauca a fost hirotonit diacon în 1988 și preot în 1989.
Din 1990 până în 1994, a fost consi-lier patriarhal cu responsabilități pentru sectoarele Presă și Comunicații, Relații cu mass media, Învățământ și Relații externe la Patriarhia Ortodoxă Română din București.
În 1994, este numit prin concurs secretar executiv pentru Studii Ortodoxe și Relații în Misiune în cadrul Consiliului Mondial al Bisericilor, Geneva, unde a lucrat până în anul 1998.
A ajuns profesor la Institutul Ecumenic de la Bossey, atașat la Universitatea din Geneva (1998-2001), iar, în 2001, a fost ales director al acestui institut.
În ianuarie 2017, a fost numit în funcția de secretar general adjunct al Consiliului Mondial al Bisericilor, continuând însă slujirea de profesor și director al Institutului Ecumenic de la Bossey.
El a preluat funcția de secretar general al Consiliului Monidal al Bisericilor la 1 aprilie 2020, după ce reverendul Olav Fykse Tveit a demisionat în 31 martie 2020.