Ministerul Nutriției și Protecției Consumatorului din Baden-Württemberg a emis un avertisment urgent împotriva consumului de ciocolată Dubai.
Acest avertisment urmează unei investigații a Oficiului de Investigații Chimice și Veterinare (CVUA ) care a găsit substanțe de îngrijorare în toate cele opt probe testate.
Ciocolata Dubai, avertisment pentru sănătate. Ce substanțe periculoase au descoperit expeții
Ancheta a relevat că ciocolata Dubai conținea substanțe nedorite (contaminanți), coloranți, alergeni și grăsimi străine. Ministrul Alimentației Peter Hauk (CDU) descrie rezultatele drept „foarte îngrijorătoare”.
Aceștia au determinat ministerul să lanseze un program special la nivel național pentru a analiza în continuare ofertele de ciocolată din Dubai.
Mai exact, se referă la substanțele 3-monocloropropandiol și esterii acizilor grași glicidil, care sunt dăunătoare sănătății. Substanțele sunt clasificate ca „posibil cancerigene” sau „probabil cancerigene”.
„De cele mai multe ori, acești contaminanți intră în produs prin ingredientul „ulei de palmier” sau „grăsimi de palmier”, explică CVUA .
Toxine de mucegai – în special aflatoxine cancerigene – au fost descoperite și într-o ciocolată umplută cu cremă de fistic.
Ciocolata Dubai: „De la fraudă, la pericole pentru sănătate”
Se pare că există și înșelăciune când vine vorba de conținutul plăcilor. Cinci mostre din Emiratele Arabe Unite conțin grăsimi străine în loc de unt de cacao. Oficial, nu ar trebui să ajungă la vânzare ca „ciocolată”.
Citește și: Ciocolata de Dubai, produs de contrabandă. 45 de kilograme, oprite la vamă
O altă constatare negativă: Mulți coloranți nu sunt enumerați pe ambalaj. Prin urmare, nu pot fi excluse posibile intoleranțe sau riscuri pentru sănătate.
„Totul, de la fraudă la pericole pentru sănătate, a fost găsit în primele mostre importate de „ciocolată Dubai”,” avertizează Hauck toți consumatorii. În Hesse, controalele au relevat și deficite în etichetarea ambalajelor.
Investigații similare au început și în Bavaria. Nu se știe ce produse au fost testate în mod specific. Cu toate acestea, acestea sunt mărfuri importate din Emiratele Arabe Unite și Turcia.
Excursia din jurul dulcelui exotic, cu umplutura sa de cremă de fistic și păr de înger, a atras, se pare, și profitori umbriți. Prin urmare, consumatorii ar trebui să fie deosebit de atenți atunci când cumpără ciocolată Dubai și să acorde atenție originii și etichetării produselor.
Cumpărarea ciocolatei Dubai: clienții ar trebui să fie atenți la patru lucruri
Vama a devenit, de asemenea, conștientă de tendința ciocolatei și a descoperit deja cazuri de ciocolată din Dubai de contrabandă. Autoritățile avertizează împotriva importului și vânzării ilegale a acestor produse.
Citește și: Cât costă „magia” la Târgul de Crăciun Sibiu? 2 sarmale: 35 lei, vin: 17lei, ciocolată Dubai: 25 lei
Consumatorii ar trebui să acorde atenție următoarelor indicii evidente atunci când cumpără ciocolată Dubai:
Etichetarea corectă a ingredientelor
Informații nutriționale în limba germană
Indicarea datei limită înainte și indicarea locului în care aceasta poate fi găsită pe ambalaj
Indicarea conținutului corect de cacao, conform reglementărilor privind cacao (cel puțin 43% substanță uscată totală de cacao, din care cel puțin 26% este unt de cacao)
Produsele care nu furnizează aceste informații sau le furnizează doar incomplet ar trebui evitate. Consumatorii ar trebui să fie vigilenți și, dacă au dubii, să evite achiziționarea pentru a evita riscurile pentru sănătate, scrie ruhr24.
