Ce să pui în friptura de miel pentru Paște ca să nu iasă ațoasă. Doar așa iese fragedă și aromată. Cu puțină grijă și câteva ingrediente atent alese, vei obține un preparat demn de masa festivă, care îi va cuceri pe toți invitații.
Cât va costa carnea de miel românesc de Paști? În magazine se anunță scumpiri, la ciobani, nu. Deocamdată, în galantare, nu se găsesc decât produse de import.
Revoltă în Grecia după ce carnea românească de miel a invadat magazinele. „Vom da faliment”, spun producătorii autohtoni. Aceștia se plâng că românii vând carnea de miel mult sub prețul la care ei pot face profit.
Prețul la carnea de miel, ca la orice produs, de pe orice piaţă, este influențat de raportul dintre cerere și ofertă. Faţă de anul trecut, preţurile la sortimentele de carne de miel au înregistrat o creştere medie de 20%, în marile lanţuri de magazine.
Românii au început să își facă stocul de alimente pentru masa de paște. Inpectorii sanitari veterinari atrag atenția că în dorința de a scoate profit, mulți comercianți ar putea încălca regulile. Însă și cumpărătorii ar trebui să fie atenți.