George Cristian Burde a început să practice artele marțiale pe ascuns, înainte de Revoluție, de teama miliției și a informatorilor, aceste sporturi fiind interzise pe atunci. Acum are propria lui școală de arte marțiale în Italia, acolo unde a predat chiar și pentru carabinieri.
Grigore Cristian Burde are 50 de ani, s-a născut și a copilărit în orașul Abrud, județul Alba, iar de peste 23 de ani trăiește în Belluno, (nordul Italiei), împreună cu soția și cei doi copii.