Un cozonac de circa 700 de grame poate fi cumpărat în această perioadă cu circa 15-20 lei bucata, dar preţurile pot ajunge şi la 70-80 lei pe kilogram.
Producătorul de panificaţie Vel Pitar, cel mai mare producător de pâine din România, controlat de fondul de investiţii Broadhurst Investments, a fost vândut grupului mexican Bimbo, unul dintre cele mai mari din lume pe această nişă, scrie Profit.ro.
Se așteaptă noi scumpiri în piața de panificație după ce Rusia a suspendat acordul care permitea exportul cerealelor din Ucraina. Acest acord între Rusia și Ucraina, mediat de Turcia era considerat esențial pentru securitatea alimentară globală.
Potrivit acestuia, fluctuaţiile de preţ la carburanţi, preţul la energie electrică şi gaz metan ar putea influenţa în următoarele luni preţul produselor de panificaţie.
Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase cere autorităţilor să ia măsuri de urgenţă pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea preţurilor la energie, gaze şi materie primă.