Cercetătorii au arătat, într-un studiu recent, că vasele de sânge produc o proteină care inhibă formarea oaselor. Aceasta ar putea oferi indicii pentru un viitor tratament al osteoporozei.
De ce salata nu e ca grătarul? Câte proteine au carnea și legumele? Care sunt mai sănătoase. Nevoile biologice ale plantelor și animalelor influențează conținutul de proteine al celulelor lor, dar acest aspect este mult mai complex.
O echipă de cercetători de la Universitatea din Copenhaga, Danemarca, a identificat o proteină despre care există dovezi că poate influenţa durata de viață a oamenilor.
A fost descoperită o proteină care favorizează declanșarea precoce a demenței frontotemporale, a doua cea mai frecventă formă de demenţă după Alzheimer.
Cercetătorii au făcut o chiftea uriașă dintr-o proteină găsită în ADN de mamut, veche de 5.000 de ani. Nimeni nu a gustat-o deoarece oamenii ar putea fi alergici.