Cercetătorii Tugba Tunali Akbay, Goksel Sener și Betul Okuyan de la Universitatea Marmara din Istanbul au publicat un studiu în Jurnalul European de Farmacologie, potrivit căruia o peptidă proteică din beta-lactoglobulină poate funcționa ca o barieră potențială pentru coronavirus.
„Am observat prin intermediul programelor de calculator dinamice că peptidele interacționează cu toate punctele de legare ale virusului. Această proteină blochează receptorii, împiedicând virusul să intre în corpul uman”, se arată într-o declarație a oamenilor de știință.
Aceștia au subliniat că proteina protectoare poate fi extrasă și utilizată în medicamente precum un spray nazal sau un spray care poate fi utilizat pe măști.
Akbay, unul dintre cercetători, a declarat că această descoperire nu trebuie confundată cu recomandarea consumului de lapte de capră.
„Nu putem beneficia de aceste peptide bioactive prin consumul de lapte de capră. Obținem aceste peptide folosind lapte de capră.”
