Gustările au adesea o reputație proastă, dar pot fi de fapt utile pentru a rămâne energic și sătul pe tot parcursul zilei.
Cheia este să alegeți alimente bogate în nutrienți sățioși, cum ar fi carbohidrații complecși, fibrele, proteinele slabe și grăsimile sănătoase.
Foto: Freepik (Imagine cu rol ilustrativ)
Cele mai sănătoase gustări care te țin sătul și energic toată ziua. Ce să mănânci între mese
Ca să nu mai vorbim de faptul că „gustările vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele în materie de macronutrienți, să umpleți golurile de micronutrienți, să consumați mai multe fibre și să vă recuperați după antrenamente (mai ales dacă nu veți lua o masă mai consistentă pentru o perioadă)”, spune Maddie Pasquariello, dietetician, conform Real Simple.
Citește și: Top 5 alternative sănătoase la gustările de seară. Îmbunătățesc somnul și îți taie pofta de mâncare
Iată care sunt cele mai sănătoase gustări pe care le puteți savura între mese, potrivit dieteticienilor.
Migdale învelite în ciocolată neagră
Satisfaceți-vă pofta de dulce - și nivelul de energie - cu migdale acoperite cu ciocolată neagră. Atunci când este făcută cu ingrediente minime (de exemplu, nimic mai mult decât ciocolată neagră topită și migdale), această gustare vă va menține sătul, potrivit Pasquariello.
Citește și: Care este cea mai bună gustare contra insomniei de iarnă? O pungă cu acest produs costă 8 lei
Acest lucru se datorează faptului că migdalele conțin grăsimi bune, fibre și proteine pe bază de plante, toate acestea susțin sațietatea și oferă combustibil.
„Ciocolata neagră oferă, de asemenea, flavanoli antioxidanți și minerale, precum și mai puțin zahăr decât alte tipuri de ciocolată”, spune Pasquariello. Pentru a face această gustare acasă, pur și simplu acoperiți migdalele (sau nucile preferate) cu ciocolată neagră topită și lăsați-le să se întărească.
Iaurtul
Iaurtul este o sursă foarte bună de proteine, care „ajută la menținerea nivelului de energie și previne lipsa de energie de la mijlocul după-amiezii”, spune Lorenz.
Citește și: Cea mai sănătoasă gustare pe care să o mănânci la serviciu. Alungă oboseala de la ora 15
„Iaurturile grecești degresate sunt foarte cremoase, oferind o gustare aparent indulgentă, în timp ce înmagazinează proteine pentru a vă menține sătui”, adaugă ea.
Această gustare oferă, de asemenea, calciu sănătos pentru oase și probiotice prietenoase pentru intestine, oferindu-vă un bun nutritiv pentru banii dumneavoastră. Pentru a profita la maximum de iaurt, optați pentru cel simplu, neîndulcit, sugerează Lorenz.
Îl puteți aroma natural „cu fructe de pădure proaspete, un strop de miere, sirop de arțar sau scorțișoară”, notează ea. „Adăugați nuci sau semințe pentru un plus de fibre și grăsimi”, spune Lorenz.
Pâine prăjită cu avocado
„Painea prăjită cu avocado reprezintă un echilibru de grăsimi sănătoase, vitamina A, potasiu, fibre și carbohidrați”, explică Pasquariello.
„Având în vedere echilibrul de grăsimi sănătoase și carbohidrați, aceasta este o altă gustare bună pentru a vă ajuta să treceți peste o după-amiază de lucru”, notează ea.
Motivul? Ambele substanțe nutritive furnizează combustibil organismului, menținându-vă energic și gata să vă ocupați de zi. Și deși nu puteți da greș cu o pâine prăjită simplă cu avocado, o puteți completa cu ouă, sugerează Pasquariello.
De asemenea, optați pentru pâine din cereale integrale pentru carbohidrați complecși și fibre suplimentare, care vă vor oferi o doză constantă de energie.
Ouă fierte
Dacă sunteți în căutarea unei gustări care să fie nutritivă și energizantă, alegeți ouăle fierte tari.
„Acestea conțin proteine și grăsimi sănătoase, care oferă energie susținută și țin foamea la distanță”, spune Lorenz.
„Ouăle fierte sunt, de asemenea, o sursă de proteine complete, ceea ce înseamnă că veți obține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care aveți nevoie”, adaugă ea.
În plus, sunt convenabile de pregătit și de luat la pachet, atunci când sunteți pe drum.
Încercați „să combinați ouăle fierte cu felii de castraveți sau roșii cherry pentru un plus de hidratare”, sugerează Lorenz.
Morcovi și guacamole
„Morcovii oferă fibre și carbohidrați cu digestie lentă, în timp ce guacamole oferă grăsimi sănătoase pentru inimă care ajută la stabilizarea zahărului din sânge și sporesc sațietatea”, explică Lorenz.
Rezultatul este o gustare sățioasă, care taie foamea și care vă va menține nivelul de energie ridicat.
În plus, „dulceața naturală a morcovilor satisface pofta de gustări crocante, în timp ce complimentează guacamole, care e sărat și savuros”, adaugă ea.
Banane și unt de nuci
Bananele și untul de nuci, cum ar fi untul de migdale, oferă o porție generoasă de carbohidrați, fibre, grăsimi și proteine.
„Împreună, acești nutrienți oferă un combo sățios în ceea ce privește energia generală”, spune Pasquariello.
„Bananele furnizează, de asemenea, micronutrienți precum potasiul, iar untul de nuci va furniza vitamine B și minerale precum magneziul”, notează ea.
Pentru a vă bucura de această gustare bogată în nutrienți, tăiați o banană în fâșii, pe lungime, și întindeți untul de nuci deasupra. Dacă aveți nevoie sau doriți să reduceți conținutul de grăsimi, Pasquariello sugerează să folosiți mai puțin unt de nuci.
