Acest fruct minunat și parfumat este cunoscut sub numele de gutuie (fructul său poate fi în formă de măr sau para). Are multe efecte benefice, este aproape de neînțeles de ce nu o consumăm în mod regulat.
Gutuile coapte, în mare parte galbene, pot fi păstrate într-un loc răcoros și uscat timp de până la două luni, fără să se ofilească. Merită să știți că, de obicei, fructul începe să miroasă la zece zile după cules, așa că merită să îl păstrați separat de alte fructe și legume.
Este o plantă minune, ar trebui să o mâncăm în fiecare zi. Cum ajută organismul?
Gutuia este tare, pielea este catifelată la atingere și este de culoare galben deschis. Petele uscate, maronii de la suprafata nu afecteaza calitatea fructului, insa fructele cu coaja aproape complet maro nu mai merita cumparate.
În comparație cu merele și perele, gutuile sunt extrem de sărace în calorii , 100 de grame de gutui proaspete conțin doar 57 de calorii, dar sunt bogate în fibre și conțin cei mai importanți nutrienți.
Acest fruct poate fi un adaos perfect în dieta ta dacă vrei să slăbești câteva kilograme sau dacă vrei să te menții în formă pe timpul iernii.
Dar consumul de fructe nu este util doar celor care vor să slăbească. Este bun și pentru cei care doresc să obțină vitaminele și carbohidrații de care are nevoie organismul într-un mod natural.
Citește și: Care poziție de somn este dăunătoare pentru creier? Ce boli pot să apară
Ajută în tratamentul ulcerului
Mai multe studii au arătat că gutuiul poate preveni ulcerele gastrice, chiar și cele cauzate de consumul de alcool.
Gutuiul conține, de asemenea, compuși unici care împiedică proliferarea celui mai comun agent patogen gastrointestinal, bacteria Helicobacter pylori, care este adesea responsabilă de ulcerul gastric.
Ulcerele gastrice și peptice afectează anual milioane de oameni din întreaga lume. Este adesea cauzată de stres și de o dietă dezechilibrată și, deși poate fi tratată medical, gutuiul poate fi o soluție mai naturală a problemei. Consumul regulat de suc de gutui obținut din fructe poate fi, de asemenea, benefic pentru sănătatea stomacului și prevenirea ulcerelor.
Citește și: Cum faci trezirea mai ușoară atunci când afară este încă întuneric? De ce nu suntem matinali iarna?
Antiinflamator
Gutuile este incredibil de bogată în vitamina C și, prin urmare, poate furniza până la 25% din aportul zilnic recomandat . Această valoare este valabilă în special pentru fructele coapte. Vitamina C este esențială pentru întărirea sistemului imunitar și poate ajuta la tratarea anumitor boli inflamatorii.
Consumul regulat de suc de gutui are, de asemenea, un efect benefic asupra reducerii tensiunii cauzate de stres . Acesta este motivul pentru care gutuia este un adaos excelent în dieta noastră dacă vrem să ne păstrăm mintea calmă.
