Ciocolata caldă, denumită și „aurul maro”, băutura care stimulează creierul și te întinerește. Ce beneficii sunt pentru organism și la ce te poate ajuta?
Ciocolata caldă, denumită și „aurul maro”, băutura care stimulează creierul și te întinerește
La fel cum, atunci când temperaturile urcă în termometru, simțim nevoia de a savură arome răcoritoare, în zilele reci, căutăm alimente care să nu încălzească și să facă parte din rutina noastră zilnică. Ceaiuri, supe, băuturi fierbinți… însă, dacă există una care a cucerit inimile oamenilor de-a lungul timpului, aceasta este o ceașcă delicioasă de ciocolată caldă.
Citește și: ADEVĂRAT SAU FALS: Sunt sau nu ouăle rele pentru sănătatea ta? E cazul să renunțăm definitiv la ouă?
Ciocolata caldă, o băutură reconfortantă pe care mulți o asociem cu zilele friguroase de iarnă și momente pline de căldură sufletească, par să crească din popularitate. Totuși, dincolo de fapt că este o simplă plăcere, studii recente au demonstrat că această băutură sunt benefice semnificative pentru sănătatea noastră cognitivă.
Ciocolata caldă este mult mai mult decât un răsfăț pe care ni-l dorim (și ar trebui) să ni-l oferim. Diferite studii că o simplă ceașcă de ciocolată fierbinte te poate face mai inteligent, stres poate memoria și poate reduce stres.
Beneficiile sale pentru sănătate, capacitatea de a avea cognitiv starea de spirit și bogăția în nutrienți sau transformă într-o alegere ideală pentru cei care doresc să îmbine plăcerea cu sănătatea.
Imaginează-ți o după-amiază recepționând, săvârând o ceașcă de ciocolată caldă în timp ce lucrezi la un proiect important să te relaxezi cu o carte bună. Nu doar că îți îngrijești starea emoțională, dar îți întărești și creierul. De aceea, redescoperirea acestei băuturi tradiționale și adaptarea ei la un stil de viață modern ar putea fi cheia pentru o mai bună concentrare, memorie și stare generală de bine.
Ciocolata: aliatul creierului
Secretul beneficiilor ciocolatei calde constă în flavonoizi, antioxidanți puternici prezenți în cacao pură. Acești compuși nu doar că protejează celulele cerebrale, dar îmbunătățesc și circulația sângelui în creier, favorizând oxigenarea și hrănirea neuronilor. Rezultatul? O capacitate de concentrare și de memorie mai mare.
Un studiu realizat de Universitatea din Birmingham a demonstrat că flavonoizii din ciocolată contribuie la creșterea nivelului de oxigen din creier în situații de stres.
Participanții care au consumat ciocolată bogată în flavonoizi nu doar că și-au recuperat mai rapid nivelul de oxigen, dar au rezolvat testele cognitive cu 11% mai mult decât cei care au primit un placebo.
Mai multă stare de bine, mai puțini stres
O ceașcă de ciocolată caldă nu doar că stimulează creierul, ci îți îmbunătățește și starea de spirit. Această băutură favorizează producția de neurotransmițători precum serotonina și endorfinele, cunoscute pentru efectele lor benefice asupra relaxării și bunăstării.
Citește și: Ouăle gătite ASTFEL, risc major de cancer! Românii le fac zilnic. De ce se întâmplă asta?
Acest lucru te ajută să gestionezi mai bine stresul și anxietatea, doi factori care adesea vă afectează concentrarea și performanța zilnică.
De aceea, includerea unei cești de ciocolată caldă în momentele de lucru sau studiu ar putea deveni ritualul perfect pentru a-ți spori productivitatea, bucurându-te în același timp de o experiență plăcută și reconfortantă.
