În fiecare an, Revista TIME realizează World’s Greatest Places, un top al celor mai spectaculoase destinații din lume, din El Salvador până în Jaipur și Zimbabwe.
Iar în World’s Greatest Places 2025 figurează și o destinație din România, un hotel cu 16 camere și apartamente exclusiviste, 2 vile private și centru Spa, situat în apropiere de Brașov.
Citește și: Vacanța de Paște? În Deltă sau Bucovina, mai scump ca la All Inclusive în Bulgaria, Grecia, Egipt
Răsfăț la un hotel din topul World’s Greatest Places 2025 făcut de TIME? E în România. 49 lei o supă
Hotelul din România care apare în top-ul World’s Greatest Places 2025 realizat de TIME se numește Matca Relais & Châteaux și se află în satul Șimon, județul Brașov, în apropiere de Castelul Bran, și vedere la munții Bucegi și Piatra Craiului.
„Pasionații de natură sunt întâmpinați de un adevărat paradin în Munții Carpați, în drum spre Hotelul Matca, un refugiu în vârful dealului din județul Brașov din România.
Situat într-un sat bucolic cu vederi panoramice asupra Munților Bucegi și Piatra Craiului, hotelul de tip boutique Matca Relais & Châteaux reproduce atmosfera dintr-un sat transilvănean marcat de obiceiuri vechi de secole.
Deschise în ianuarie 2024, cele 16 camere și două vile private onorează meșteșugurile locale prin decoruri și artizanat pe măsură. Gardul împletit în stil maramureșean iese în evidență, la fel ca și poarta artizanală din Făgăraș.
Citește și: Veste proastă, pentru români! Adio, prețuri mici la mare în Bulgaria! TVA-ul crește de la 9% la 20%
Numit după cuvântul românesc pentru regina albinelor, „matca” (un simbol al bogăției și norocului), hotelul produce produse din miere care completează amestecul exclusiv de ceai din plante al locației, realizat de Roha Silva.
Oaspeții pot face baie în fân - o experiență care implică înfășurarea întregului corp în fân cald și umed - într-o colibă mică, din lemn, și pot înota cu o priveliște impresionantă în piscina spa-ului.
Restaurantul fin transilvănean se bazează pe o filozofie „de la fermă la masă”, combinată cu cele mai bune vinuri din România.
Celebrul Castel Bran se află în apropiere, iar hotelul organizează un tur de noapte pentru ca oaspeții să aibă parte de o vizită privată - o experiență pe măsură pentru fortăreața cunoscută mai ales pentru asocierea sa cu Dracula a lui Bram Stoker”, scriu editorii TIME, în top-ul World’s Greatest Places 2025, despre Hotelul Matca din Șimon.
Tarifele de cazare la Matca Relais & Châteaux pornesc de la circa 1.800 lei/noapte (360 euro), potrivit site-urilor de rezervări.
Cât costă masa la restaurantul fine dining de la Matca Relais & Châteaux
La restaurantul Stup de la Matca Relais & Châteaux, care oferă preparate inspirate din cultura culinară românească, reinterpretate într-un mod subtil și elegant, un gravlax de păstrăv somonat, servit cu mousse de
avocado, ierburi din grădină și perle de caviar, costă 72 lei, de exemplu, un mușchi de vită tocat la bardă, 120 lei, o supă cremă de usturoi copt, 49 lei, o balotină de căprioară, cu reducție de cabernet cu cătină și prune uscate, piure de cartofi copți și baby morcovi caramelizați cu sirop de brad, 195 lei, iar un cotlet de mangaliță infuzat cu brad și ratatouille
de legume, 132 lei.
