Mulți oameni consideră alunele ca fiind dăunătoare pentru organism, însă nu știu că de fapt acestea sunt un adevărat beneficiu și pot șterge cele mai supărătoare imperfecțiuni.
Alunele, „bomba nutrițională” pentru organism. Șterge ridurile, acneea și grăsimea de pe burtă
Când vorbim despre alimente minune, arahidele sunt adesea trecute cu vederea. Totuși, aceste mici daruri ale naturii sunt adevărate bombe nutriționale, pline de vitamine, minerale și antioxidanți esențiali pentru sănătate și frumusețe.
Unul dintre cele mai mari beneficii ale arahidelor este capacitatea lor de a încetini îmbătrânirea pielii. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, arahidele protejează celulele pielii de stresul oxidativ, reducând ridurile și păstrând elasticitatea naturală a pielii. Vitamina E este esențială pentru combaterea radicalilor liberi, principalii responsabili pentru îmbătrânirea prematură.
În plus, arahidele conțin resveratrol, un antioxidant puternic cunoscut pentru efectele sale anti-îmbătrânire. Acest compus stimulează regenerarea celulară și ajută pielea să își mențină strălucirea și fermitatea.
Arahidele sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, în special acizi grași omega-6 și omega-9, care contribuie la menținerea unui ten hidratat și catifelat. Aceste grăsimi esențiale ajută la refacerea barierei naturale de protecție a pielii, prevenind uscăciunea și descuamarea.
Totodată, biotina din arahide stimulează producția de cheratină, proteina esențială pentru un ten neted și luminos. O dietă bogată în biotină poate face pielea să arate mai sănătoasă și mai tânără.
Combaterea Inflamațiilor și a Acneei dacă mănânci alune
Datorită conținutului de zinc, arahidele pot contribui la reducerea acneei și la prevenirea apariției coșurilor. Zincul este un mineral esențial pentru vindecarea pielii și reglarea producției de sebum. În plus, arahidele conțin și niacină (vitamina B3), care îmbunătățește circulația sanguină la nivelul pielii și reduce inflamațiile, oferind un aspect uniform și sănătos.
Arahidele sunt bogate în proteine, care joacă un rol esențial în regenerarea țesuturilor și în menținerea elasticității pielii. O dietă bogată în proteine ajută pielea să își păstreze tonusul, prevenind apariția ridurilor și a pielii lăsate.
Arahidele sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care ajută la menținerea unui nivel optim de colesterol în sânge. Aceste grăsimi contribuie la reducerea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea colesterolului „bun” (HDL), prevenind astfel formarea plăcilor de aterom care pot duce la infarct sau accident vascular cerebral.
De asemenea, arahidele conțin arginină, un aminoacid esențial care contribuie la dilatarea vaselor de sânge și îmbunătățirea circulației. Astfel, tensiunea arterială este reglată, iar riscul de hipertensiune și alte afecțiuni cardiovasculare este redus.
Un alt compus esențial prezent în arahide este resveratrolul, un antioxidant puternic care protejează vasele de sânge de deteriorare și reduce inflamația, prevenind astfel îmbătrânirea prematură a sistemului cardiovascular.
Studiile arată că persoanele care consumă arahide în mod regulat au un risc cu până la 30% mai mic de a dezvolta boli de inimă comparativ cu cei care le evită.
Citește și: Alimentele care te protejează de cancerul de colon. Creștere alarmantă a cazurilor la tineri
Alunele ajută la sănătatea creierului și a inimii
Arahidele sunt o sursă excelentă de vitamine din complexul B, în special niacină (B3) și folat (B9), esențiale pentru buna funcționare a creierului. Niacina îmbunătățește circulația sanguină la nivel cerebral și ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.
Totodată, conțin colină, un nutrient esențial pentru producerea acetilcolinei – un neurotransmițător esențial pentru memorie și învățare. Colina este extrem de importantă pentru dezvoltarea creierului la copii, dar și pentru menținerea sănătății cognitive la adulți și vârstnici.
Arahidele sunt și o sursă bogată de triptofan, un aminoacid precursor al serotoninei – hormonul fericirii. Consumul de arahide poate ajuta la reducerea stresului, anxietății și depresiei, oferind o stare generală de bine și claritate mentală.
Pe lângă toate acestea, antioxidanții puternici precum resveratrolul și vitamina E protejează celulele creierului de stresul oxidativ, reduc inflamațiile și încetinesc procesul de îmbătrânire neuronală.
