mititei
Cum a intrat muștarul în România pe filieră ungurească? Istoria condimentului are mii de ani
Cum a intrat muștarul în România pe filieră ungurească? Istoria condimentului pe care îl folosim atât de des în ziua de azi, fără de care o porție de mici, de exemplu, parcă nici nu-și are sensul, are o vechime de mii de ani.
Cum au cucerit micii românești America? Cu ce se mândrea, în 1894, un compatriot din San Francisco?
Cum au cucerit micii românești America? În 1894, un compatriot din San Francisco, patron de cârciumă în orașul din California, se mândrea cu succesul pe care localul său îl are în rândul americanilor. Iar în meniul propus celor de acolo apăreau și preparate pe care le știm bine.
Cum se făceau micii acum peste 100 de ani? Rețeta din 1920, de la „Caru' cu Bere”
Cum se făceau micii acum peste 100 de ani? O rețetă din 1920, scrisă într-o epistolă chiar de bucătarul-șef de la renumitul restaurant „Caru' cu Bere” conține secretul preparării corecte a celebrilor mititei. Ea vă va surprinde prin deosebirile față de cum știm să-i facem astăzi.
Unde au fost inventați mititeii românești? Cine i-a botezat așa? Rețetă de mici de la 1872
Unde au fost inventați mititeii românești? Cum se apropie vacanța de 1 mai, mulți se gândesc cu pofta la mirosul de grătar sfârâind. Iar vedeta absolută a acestuia rămân mici - sau mititeii. Povestea apariției lor este fascinantă, precum și a celui care i-a botezat astfel.
Ultima oră
Tribuna politică
Cele mai comentate
Alege abonamentul care ți se potrivește
© 2024 NEWS INTERNATIONAL S.A.