Acest lucru a dus deja la creșterea duratei de viață la șoareci. Studiul s-a concentrat pe izoleucină, unul dintre aminoacizii esențiali de care organismul nostru are nevoie, dar pe care nu îl poate produce. De obicei, îl obținem din alimente precum carnea, lactatele, ouăle și soia.
Cercetătorii au speranțe că pot prelungi viața cu 25 de ani. Ce trebuie să mănânci pentru asta?
Ce este interesant, însă, este că cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin au descoperit că restricționarea semnificativă a izoleucinei în dieta șoarecilor cu diversitate genetică a determinat șoarecii masculi să trăiască cu aproximativ 33% mai mult. În comparație, femelele au trăit cu 7% mai mult decât șoarecii fără restricții alimentare.
Pe lângă durata de viață, șoarecii au prezentat o îmbunătățire a forței musculare, a controlului glicemiei, a ratei de incidență a cancerului și chiar a aspectului blănii. Este surprinzător faptul că, deși șoarecii cu dietă săracă în izoleucină au consumat mai multe calorii, au ars mai multă energie și au rămas mai slabi decât cei din grupul de control, arată bgr.com.
Aminoacizii sunt secretul
Aceste descoperiri se adaugă dovezilor tot mai numeroase că dieta nu are doar un impact asupra sănătății pe termen scurt, ci poate influența chiar ritmul în care îmbătrânim și poate chiar prelungi durata de viață a omului. Țintirea anumitor aminoacizi, cum ar fi izoleucina, ar putea oferi o abordare mai precisă și personalizată a nutriției, care să depășească sfaturile generale, precum „mănâncă mai puțină carne” sau „mănâncă mai multe plante”.
Dacă oamenii de știință pot găsi modalități sigure de a limita consumul de izoleucină la oameni, am putea prelungi potențial viața umană și îmbunătăți semnificativ durata de viață sănătoasă, adică anii în care trăim fără boli grave și dizabilități.
Echilibrul este de bază
Totuși, nu este atât de simplu precum eliminarea alimentelor bogate în proteine. Oamenii au nevoie de un echilibru delicat de aminoacizi pentru a-și menține sănătatea generală. Cercetătorii avertizează că trecerea de la șoareci la aplicații umane va necesita o ajustare atentă și, probabil, noi instrumente farmaceutice, cum ar fi un medicament care blochează izoleucina.
Citește și: VIDEO Cât de bune sunt injecțiile de slăbit și operațiile bariatrice. Când și cine le poate face
Deși rezultatele sunt încurajatoare, transpunerea lor la oameni este dificilă. Șoarecii sunt modele excelente pentru cercetarea îmbătrânirii, dar biologia lor nu este identică cu a noastră. În plus, restricționarea aminoacizilor ar putea avea consecințe neintenționate dacă nu este făcută cu precizie. Sunt necesare mai multe cercetări axate pe oameni înainte ca orice dietă sau medicament bazat pe restricționarea izoleucinei să devină disponibil pentru a încerca prelungirea duratei de viață a oamenilor.
Citește și: Cele mai multe cazuri de boli cardio-vasculare sau cancer pot fi prevenite. Ce spune un cardiolog
