Cu atât de multe diete existente, poate fi copleșitor să analizezi care este cea mai bună pentru tine.
Dieta mediteraneeană se clasează în mod constant pe locul 1 an de an - și pe bună dreptate. Este asociată cu multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv o inimă, un creier și ochi mai sănătoși, scrie EatingWell.
Dieta cu care ești sănătos tun la pensie. Cercetătorii spun că e arma secretă pentru o viață lungă
Dar există și alte modele alimentare de rang înalt, cu beneficii similare, cum ar fi dieta DASH și o fuziune a dietelor mediteraneeană și DASH, cunoscută sub numele de dieta MIND, care s-a dovedit a îmbunătăți sănătatea creierului.
Dieta cu care ești sănătos tun la pensie. Cercetătorii spun că e arma secretă pentru o viață lungă - Foto: Freepik (Imagine cu rol ilustrativ)
Citește și: Cum se ține dieta de slăbit 30:30:30 care promite să topească rapid kilogramele? Ce poți mânca
Și apoi există doar o alimentație sănătoasă de modă veche, care include o dietă echilibrată, tipul de alimentație pe care cercetătorii de la Harvard îl cuantifică cu indicele lor de alimentație sănătoasă alternativă (AHEI).
Cercetătorii de la Harvard T.H. Chan School of Public Health au colaborat recent cu cercetători de la Universitatea din Copenhaga și Universitatea din Montreal pentru a evalua opt modele alimentare sănătoase - inclusiv cele deja menționate - și modul în care acestea sunt legate de îmbătrânirea sănătoasă.
Citește și: Ce aliment trebuie să mănânci în fiecare zi pentru a deveni mai frumos? Nu te-ai fi așteptat la asta
În acest caz, îmbătrânirea sănătoasă include traiul independent și o bună calitate a vieții cel puțin până la 70 de ani. Ei și-au publicat concluziile în Nature Medicine. Iată ce au descoperit.
Cum a fost realizat acest studiu?
Cercetătorii și-au extras datele din două studii pe termen lung. În total, în studiul de față au fost incluse date de la 105.015 participanți, dintre care aproximativ două treimi erau femei.
Toți participanții aveau o vârstă medie de 53 de ani. A existat un total de 30 de ani de urmărire între cele două studii.
Citește și: Ce să faci dacă dieta de slăbit pe care o ții nu dă roade
Au fost colectate informații demografice, inclusiv vârsta, indicele de masă corporală, activitatea fizică, statutul de fumător, istoricul familial, statutul socioeconomic și istoricul medical.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, chestionarele de frecvență alimentară.
Acest studiu a urmărit să examineze asocierea dintre aderența pe termen lung la opt modele alimentare sănătoase și îmbătrânirea sănătoasă.
Citește și: O femeie de 106 ani a împărtășit secretele longevității. Care e băutura ei preferată?
Ce a descoperit acest studiu?
Din participanții studiului, 9.771 de oameni - sau 9,3% - au îmbătrânit sănătos.
O aderență mai mare la oricare dintre modelele alimentare sănătoase a fost asociată cu șanse mai mari de îmbătrânire sănătoasă până la vârsta de 70 de ani, inclusiv în domenii individuale, cum ar fi sănătatea cognitivă, fizică și mentală.
Dintre cele 8 diete analizate, dieta AHEI a prezentat o probabilitate cu 86% mai mare de îmbătrânire sănătoasă la 70 de ani.
Citește și: Dieta pentru longevitate a unei femei de 106 ani. Ce alimente nu mănâncă și cum abordează viața?
Dieta AHEI acordă prioritate consumului mai mare de legume, fructe, leguminoase și nuci. Unele tipuri de carne, pește și lactate sunt permise, dar alte alimente sunt limitate, inclusiv băuturile îndulcite cu zahăr, carnea roșie și carnea procesată, sarea și grăsimile trans.
Acest tip de model alimentar este echilibrat și variat, astfel încât mulți oameni îl consideră mai ușor de urmat decât alte opțiuni mai restrictive.
Citește și: O femeie de 105 ani a împărtășit secretele longevității. 2 activități simple pentru o viață lungă
Poate că nu este surprinzător faptul că un aport mai mare de alimente ultraprocesate, în special carne procesată și băuturi îndulcite cu zahăr sau îndulcite artificial, a fost asociat cu șanse mai mici de îmbătrânire sănătoasă.
Limitările studiului
Cercetătorii notează că studiul nu a luat în considerare factorii de mediu, care ar fi putut influența îmbătrânirea sănătoasă pentru unii participanți.
Funcțiile cognitive și fizice au fost evaluate utilizând un chestionar autoevaluat, ceea ce ar putea duce la unele date inconsecvente dacă participanții își amintesc sau își raportează greșit abilitățile.
Citește și: O proteină care influențează longevitatea oamenilor a fost descoperită de cercetătorii danezi
Deoarece acest studiu a inclus doar date de la asistente medicale și alți profesioniști din domeniul sănătății, ar putea fi necesare studii suplimentare pe populații mai diverse pentru a confirma concluziile.
Cum se aplică acest lucru la viața reală?
Cercetătorii notează că rezultatele lor sugerează că o mare varietate de modele alimentare poate duce la o îmbătrânire sănătoasă, arătând că alimentația sănătoasă nu este un lucru unic - poate fi flexibilă și adaptată preferințelor individuale și stilurilor de viață.
„Constatările noastre sugerează că modelele alimentare bogate în alimente pe bază de plante, cu includerea moderată a alimentelor sănătoase pe bază de animale, pot promova îmbătrânirea sănătoasă în general și pot ajuta la modelarea viitoarelor orientări privind alimentația”, spune Marta Guasch-Ferré, unul dintre autorii studiului și profesor asociat la Departamentul de Sănătate Publică de la Universitatea din Copenhaga și profesor asociat adjunct de nutriție la Harvard Chan School.
Citește și: Dieta Nadiei Comăneci care îi menține silueta la 63 de ani. Alimentul pe care nu-l mănâncă de 20 ani
Schimbarea obiceiurilor alimentare poate părea uneori copleșitoare, dar dacă începeți cu pași mici, acest lucru devine mai realizabil. Știind că AHEI se concentrează pe fructe, legume, nuci, leguminoase și grăsimi sănătoase, alegeți una dintre acestea pentru a începe să o adăugați la mesele și gustările dumneavoastră.
Concentrându-vă pe alimentele pe care le puteți adăuga sau schimba, în loc de alimentele care trebuie eliminate sau îndepărtate, puteți începe mai ușor să faceți schimbări. Odată ce vă simțiți confortabil cu prima adăugare, începeți să adăugați încă una și așa mai departe în timp.
Dieta nu este singurul factor important
Alte obiceiuri de sănătate joacă, de asemenea, un rol în îmbătrânirea sănătoasă.
Citește și: Ce este „dieta cu apă”: metoda simplă de a slăbi fără a ține foamea? Trebuie să mănânci
Mișcarea, somnul de calitate și gestionarea factorilor de stres contribuie împreună la încetinirea procesului de îmbătrânire.
De asemenea, este important să petreceți timp cu cei dragi, deoarece singurătatea a fost asociată cu o sănătate precară și cu demența.
