Cum să faci un avocado să se coacă mai repede: metode simple există!
Avocado este un fruct delicios și versatil, dar poate fi frustrant atunci când îl cumperi necopt și trebuie să aștepți zile întregi pentru a-l consuma.
Cum să faci un avocado să se coacă rapid! Avocado gata de consum: trucuri simple și eficiente
Vestea bună este că există câteva trucuri simple pentru a accelera procesul de coacere.
Iată tot ce trebuie să știi pentru a transforma rapid un avocado tare într-unul cremos și gata de consum!
1. Folosește metoda punguței de hârtie
Una dintre cele mai populare metode este să pui avocado-ul într-o pungă de hârtie împreună cu un fruct care eliberează etilenă, cum ar fi o banană sau un măr.
Cum funcționează:
Etilena este un gaz natural care accelerează procesul de coacere.
Citește și: Cele 3 alimente consumate de bărbatul care a „întinerit” 20 de ani. Câți pași merge pe zi?
Punga de hârtie captează gazul și ajută avocado-ul să se coacă în 1-3 zile.
Instrucțiuni:
Pune avocado-ul și un fruct (banană sau măr) într-o pungă de hârtie.
Închide punga fără a o sigila complet, pentru a permite o mică ventilație.
Păstrează punga într-un loc cald, dar nu în lumina directă a soarelui.
2. Metoda cu orez sau făină
Dacă nu ai o pungă de hârtie, o alternativă eficientă este să îngropi avocado-ul într-un bol cu orez crud sau făină.
De ce funcționează:
Orezul sau făina ajută la reținerea gazului etilen, accelerând coacerea.
Instrucțiuni:
Alege un bol suficient de mare și umple-l cu orez crud sau făină.
Îngroapă avocado-ul complet în orez sau făină.
Lasă-l într-un loc cald timp de 24-48 de ore.
3. Folosește un cuptor pentru rezultate rapide
Dacă ai nevoie urgent de un avocado copt, metoda cu cuptorul este cea mai rapidă soluție.
Atenție: Acest truc este mai potrivit pentru avocado-ul care va fi folosit în preparate precum guacamole, deoarece textura și gustul pot fi ușor diferite.
Instrucțiuni:
Înfășoară avocado-ul într-o folie de aluminiu.
Pune-l pe o tavă și introduce-l în cuptor la 90-100°C.
Lasă-l timp de 10-15 minute, verificând din când în când.
După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească complet înainte de a-l consuma.
4. Păstrează-l lângă alte fructe coapte
Dacă nu te grăbești foarte tare, simpla plasare a avocado-ului lângă fructe coapte, cum ar fi bananele sau merele, poate accelera coacerea în mod natural.
Citește și: Care sunt fructele a căror coajă nu trebuie consumată sub nicio formă? Pot pune sănătatea în pericol
Instrucțiuni:
Pune avocado-ul într-un bol alături de fructe coapte.
Acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l la temperatura camerei.
5. Ce să nu faci:
Nu păstra avocado-ul necopt în frigider. Temperatura scăzută încetinește procesul de coacere.
Nu-l tăia înainte de coacere. Un avocado tăiat nu se va coace corect și se va strica rapid.
Cum știi că avocado-ul este copt?
Testează textura: Apasă ușor pe coajă. Dacă fructul este moale, dar ferm, este gata de consum.
Verifică codița: Îndepărtează micuța tulpină de la baza avocado-ului.
Dacă partea dedesubt este verde, fructul este copt. Dacă este maro, este prea copt.
Acum că știi toate trucurile pentru a coace un avocado mai repede, poți să te bucuri de fructul perfect în rețetele tale preferate!
