Supraponderalitatea și obezitatea sunt asociate cu multe boli cronice. Acest studiu a urmărit să clarifice posibilele efecte ale consumului de kiwi auriu ca aport zilnic de fructe asupra compoziției corporale, metabolismului lipidic și răspunsurilor inflamatorii.
Citește și: „Aurul incașilor” fructul considerat un elixir al tinereții care produce colagen și elimină ridurile
Kiwi de aur care te ajută să slăbești și reglează tensiunea. Efecte garantate în doar 6 săptămâni
Metode: Am recrutat douăzeci și doi de subiecți supraponderali și obezi și li sa cerut să consume două kiwi de aur în fiecare zi în timpul perioadei experimentale de 6 săptămâni. La momentul de referință și la sfârșitul studiului, au fost recoltate probe de sânge la post și au fost efectuate măsurători antropometrice și ale tensiunii arteriale.
Rezultate: În timpul perioadei experimentale, nu au fost raportate efecte adverse și abandonuri. La sfârșitul studiului, s-a constatat o scădere semnificativă a grăsimii corporale și a concentrației circulatorii a factorului de necroză tumorală (TNF)-α. În plus, a existat o reducere a concentrației de angiotensină II (AgII) și a tensiunii arteriale sistolice la subiecții cu tensiune arterială sistolică (TAS) inițială ≥125 mmHg.
Citește și: ”De la măsura XL, la XS”. Dieta super ușoară prin care o tânără a slăbit 30 de kilograme într-un an
Kiwi de aur care te ajută să slăbești și reglează tensiunea. Efecte garantate în doar 6 săptămâni - Foto: Freepik
Concluzie: Rezultatele noastre au sugerat că aportul zilnic de kiwi auriu poate reduce masa de grăsime corporală, îmbunătățirea tensiunii arteriale și reglarea răspunsurilor inflamatorii la adulții tineri supraponderali și obezi, scrie pubmed.com
Kiwi de aur: Descoperit abia acum 25 de ani
În anii 1990, compania Zespri™ a început să cultive un nou soi de kiwi, dezvoltat prin programul nostru de reproducere naturală și gestionat în parteneriat cu New Zealand Plant and Food. Acest nou soi auriu cu pulpă galbenă era mai puțin păros decât soiul verde, cu un gust mai dulce și mai tropical.
Pe lângă gustul său distinctiv, culoarea atrăgătoare și profilul nutrițional excelent, kiwi-ul galben are o proprietate magică de care poate nu ați auzit niciodată: se îndulcește pe măsură ce se coace! Așa este - după câteva zile în frigider, kiwi auriu devine mai moale, mai dulce și chiar mai suculent - perfect pentru un desert sau o gustare dulce.
Textura netedă a kiwiului galben înseamnă, de asemenea, că este ușor de zdrobit sau de făcut piure, motiv pentru care îți va plăcea să-l folosești în smoothie-uri sau înghețate de casă. Dar asta nu e tot. Gustul dulce al kiwiului galben poate adăuga, de asemenea, o notă specială mâncărurilor sărate - trebuie să încercați ca să credeți, potrivit zespri.com
Kiwi verde are o pulpă verde cu semințe negre, în timp ce kiwi-ul nostru auriu are o pulpă de un galben vibrant, cu un miez mai mic și mai puține semințe.
Ce îl deosebește de cel verde?
Toate fructele noastre de kiwi sunt gata de consum atunci când le cumpărați. Vă puteți da seama când un kiwi este copt dacă îl strângeți ușor - ar trebui să cedeze la o ușoară presiune, la fel ca o piersică sau un avocado. Kiwiurile verzi sunt uneori puțin mai tari, așa că poate doriți să le păstrați la temperatura camerei timp de câteva zile dacă preferați un fruct mai moale. Odată ce kiwi-ul este copt, acesta poate fi păstrat în frigider timp de 1-2 săptămâni.
