Ce era țuica de pufoaică, soluția de „avarie” a românilor, pe vremea lui Ceaușescu, ca băutură? Poate că ți-a trecut pe la ureche numele acestui tip de tărie. Dacă nu, află mai jos despre ce era vorba și cum se prepara.
Ce este țuica de electrozi pe care o bea Celentano din serialul „Las Fierbinți”? Poate că mulți dintre dumneavoastră urmăresc producția respectivă și peripețiile bețivului „intelectual” al localității care, uneori, se înfruptă dintr-o țuică ce pare o invenție scenaristică.
Cum afli daca țuica este contrafăcută, înainte s-o cumperi? Trucurile care te ajută s-o testezi. Populara băutură este o băutură alcoolică ce poate fi considerată tradițională la noi în țară și care se obține prin fermentarea și distilarea prunelor.
Țuica făcută la un „alambic” dintr-un sat din Argeș a ajuns în meniul unui restaurant exclusivist, cu 2 stele Michelin, din Berlin. „Străbunicul a avut cazanul satului, bunicul a avut cazanul satului, tata a avut cazanul satului (...) Acum, avem o distilerie artizanală”.
Trucul prin care prepari în casă cea mai bună afinată. Ai nevoie doar de două ingrediente. Cum îl prepari și care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi? E preparată prin macerarea afinelor în alcool, de obicei țuică sau vodcă, Dar se poate și altfel