Supa instant este acea supă la plic, cu tăiței și condimente pe care o prepari în apă caldă. Se face în câteva minute și ai crede că e de post, dar de fapt nu e așa!
Supa instant, produsul de post care nu e de post! Ce conține de fapt și cum păcătuiești fără să știi
Atunci când ții post, te aștepți ca alimentele pe care le consumi să respecte principiile unei diete fără produse de origine animală.
Citește și: ADEVĂRAT SAU FALS: Sunt sau nu ouăle rele pentru sănătatea ta? E cazul să renunțăm definitiv la ouă?
Totuși, multe produse care par „neutre” sau „de post” ascund în lista ingredientelor aditivi de origine animală, iar printre cele mai înșelătoare se numără supele instant și cuburile de supă.
Ce conțin, de fapt, aceste produse?
Chiar dacă la prima vedere par doar niște condimente deshidratate, multe supe instant și cuburi de supă conțin ingrediente care provin din carne, lactate sau alte surse de origine animală. Printre cele mai comune se numără:
Extract de carne – Se obține prin fierberea cărnii și este utilizat pentru a intensifica aroma. Este prezent în multe tipuri de cuburi de supă și în supele instant cu gust de pui sau vită.
Grăsimi animale – Unele produse conțin untură sau alte tipuri de grăsimi de origine animală, folosite pentru a da consistență și savoare preparatului.
Lactoză și proteine din lapte – Multe supe instant conțin lactoză sau zer (un derivat din lapte), folosite pentru a îmbunătăți textura și gustul.
Gelatină – Unele produse folosesc gelatină, care este obținută din oase și piele de animale, pentru a conferi o consistență mai densă lichidului.
Potrivirea de „gust” – Chiar și supele cu „gust de legume” pot conține urme de proteine animale sau arome sintetizate pe baza unor substanțe de origine animală.
De ce supa instant cu tăiței trebuie evitată în post?
Postul nu înseamnă doar evitarea cărnii și a produselor lactate, ci și o alimentație cât mai curată și naturală. Supele instant și cuburile de supă conțin numeroși aditivi și ingrediente procesate, care nu doar că încalcă regulile postului, dar pot fi și dăunătoare pentru sănătate.
Citește și: Ouăle gătite ASTFEL, risc major de cancer! Românii le fac zilnic. De ce se întâmplă asta?
În loc să alegi supe la plic sau cuburi de supă, poți prepara acasă un concentrat natural din legume și ierburi aromatice, fără adaosuri artificiale. Astfel, respecți cu adevărat postul și te bucuri de o alimentație mai sănătoasă.
